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Autore Ljubomir Milatovich |
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Titolo : La tecnologia della pasta alimentare Tipo di documento: materiale a stampa Indicazione d'edizione: ristampa Editore: Chiriotti Editori Data di pubblicazione: 1997 Numero di pagine: XV, 331 p ISBN/ISSN/EAN: 88-85022-30-8 Prezzo: € 42,00 Lingua : Italiano (ita) Classificazione: 6. Politica, diritto ed economia:6.55 Materiali e prodotti:Prodotti agricoli:Prodotti alimentari:Pasta Indicizzazione: 664.755 Pasta Permalink : https://biblioteca.unimarconi.it/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46 La tecnologia della pasta alimentare [materiale a stampa] . - ristampa . - Chiriotti Editori, 1997 . - XV, 331 p.
ISBN : 88-85022-30-8 : € 42,00
Lingua : Italiano (ita)
Classificazione: 6. Politica, diritto ed economia:6.55 Materiali e prodotti:Prodotti agricoli:Prodotti alimentari:Pasta Indicizzazione: 664.755 Pasta Permalink : https://biblioteca.unimarconi.it/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46 Esemplari (1)
Inventario Collocazione Tipo documento Ubicazione Sezione Status 5215 664.755 MIL Libro Biblioteca USGM Biblioteca USGM Disponibile