Titolo :	Principi di tecnologie alimentari
Tipo di documento:	materiale a stampa
Editore:	Bologna : CLUEB
Data di pubblicazione:	1983
Numero di pagine:	420 p
ISBN/ISSN/EAN:	978-88-8091-531-7
Prezzo:	€ 32,00
Lingua :	Italiano (ita)
Indicizzazione:	664 Tecnologia alimentare (Ing.chim)
Permalink :	https://biblioteca.unimarconi.it/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54

Principi di tecnologie alimentari [materiale a stampa] . - Bologna : CLUEB, 1983 . - 420 p.
ISBN : 978-88-8091-531-7 : € 32,00
Lingua : Italiano (ita)

Indicizzazione:	664 Tecnologia alimentare (Ing.chim)
Permalink :	https://biblioteca.unimarconi.it/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54