Titolo :	Arte bianca : materie prime, processi e controlli
Tipo di documento:	materiale a stampa
Editore:	Edagricole
Data di pubblicazione:	2001
Numero di pagine:	XIV, 293 p
ISBN/ISSN/EAN:	88-206-4628-5
Prezzo:	€ 18,59
Lingua :	Italiano (ita)
Classificazione:	6. Politica, diritto ed economia:6.55 Materiali e prodotti:Prodotti agricoli:Prodotti alimentari
Indicizzazione:	664 Tecnologia alimentare (Ing.chim)
Permalink :	https://biblioteca.unimarconi.it/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Arte bianca : materie prime, processi e controlli [materiale a stampa] . - Edagricole, 2001 . - XIV, 293 p.
ISBN : 88-206-4628-5 : € 18,59
Lingua : Italiano (ita)

Classificazione:	6. Politica, diritto ed economia:6.55 Materiali e prodotti:Prodotti agricoli:Prodotti alimentari
Indicizzazione:	664 Tecnologia alimentare (Ing.chim)
Permalink :	https://biblioteca.unimarconi.it/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46