
Dietologia : composizione e biochimica degli alimenti, alimentazione e dieta nel sano e nel malato [materiale a stampa] / Aldo Zangara e Enzo Bianchi ; prefazione di Gian Michele Molinatti . - 2° edizione . - Padova : Piccin, 1991 . - XVII, 374 p. ISBN : 88-299-1008-2 : € 19,63 Lingua : Italiano (ita)
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Inventario | Collocazione | Tipo documento | Ubicazione | Sezione | Status |
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4912 | 613.2 ZAN | Libro | Biblioteca USGM | Biblioteca USGM | Disponibile |