Titolo :	La chimica degli alimenti
Tipo di documento:	materiale a stampa
Editore:	Bologna : Zanichelli
Data di pubblicazione:	2005
Numero di pagine:	IX, 390 p
ISBN/ISSN/EAN:	88-08-07149-9
Prezzo:	€ 37,50
Lingua :	Italiano (ita)
Permalink :	https://biblioteca.unimarconi.it/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34

La chimica degli alimenti [materiale a stampa] . - Bologna : Zanichelli, 2005 . - IX, 390 p.
ISBN : 88-08-07149-9 : € 37,50
Lingua : Italiano (ita)

Permalink :

https://biblioteca.unimarconi.it/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34