
La scuola più bella d'Europa : le azioni di ricerca e sviluppo della Scuola Regionale di Ristorazione della Romagna [materiale a stampa] / Pierluigi Maltoni e Lubiano Montaguti ; Autore Luigi Cremona . - Milano : Franco Angeli, 2001 . - 208 p. - (Esperienze formative) . ISBN : 88-464-3081-6 : € 13,43 Lingua : Italiano (ita)
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Esemplari (1)
Inventario | Collocazione | Tipo documento | Ubicazione | Sezione | Status |
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1931 | 374.013 SCU | Libro | Biblioteca USGM | Biblioteca USGM | Disponibile |